蔡澜食品系列由香港著名食家蔡澜先生亲自创制，务求让每一位顾客都能品尝到优质、经典的中华饮食精髓。
生产各式糖果，从事天然香料油的加工、分离和提纯、以及食用树脂的合成，环保型烯酸胶粘剂（复膜胶水）等产品。
产品有纯正泮塘马蹄粉，多用香炸粉，西米，香滑米砂粥料，淮山米粉。
生产冷冻烤鳗、鳗内脏及水饺、汤圆、黑米糕、粽类、凉夏果、珍珠丸等系列冷冻调理食品。
生产各种“万亨”牌系列食品、牛肉干、猪肉干、肉松、腊味制品。
生产糖果系列和各类小食品的公司。“流口水”牌系列糖果先后被评为国家质量达标食品和中国优质食品。
生产消毒鲜奶、花式奶、灭菌奶（UHT）、酸奶、乳酸菌饮料等。
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